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Gemüse

Gemüse

frisches Gemüse aus Asien, eingeletes Gemüse und Takuwan.
eingelegtes Gemüse

eingelegtes Gemüse

Geschälte Knoblauch, Tsubozuke, Pirikara Menma, Shinshin Kimuchi, Hichim Zasai, Donto Zuke Katsuo, Ao Shiso etc.
Takuwan

Takuwan

Eingelgter Rettich. Takuwan wird in Scheiben serviert oder länglich geschnitten in Sushi eingearbeitet. Takuwan findet man ebenfalls sehr häufig in koreanischen Gerichten wie Gimbap oder Jajangmyeon.